Monday 31 October 2011

Nasi Lemak LOVE

Bahan2nya:

NASI

Beras biasa(d brsihkn)
santan
bwang merah(mayang)
1hlai daun pndan
5kuntum bunga cengkih
1kuntum bunga lawang
1btg klit kyu mnis
4bji buah plaga
gram

CARA2:

1-campurkan smua bahan dan msak sperti msak nasi biasa


SAMBAL TUMIS

3snduk cili kisar
1sdu kcil serbuk blacan
3bji bawang besar(kisar)
1ulas bawang putih(kisar)
1 asam kping
sdikit air
garam
gula

CARA2:

1-tumis bhan kisar, cmpurkn blcan dan asam.
2-bla dh gring, msukkn sdikit air, msak hgga pekat
3-perisakan..siap

BAHAN SAMPING:

~ikan bilis goreng
~ulam timun/kcang goreng/kangkung celur dll
~keropok
~sambal sotong
~ayam goreng
~kacang tanah goreng
~dll yg anda suka


Terima Kasih Sebab Sudah Baca Entri Ini Like Dan Komen

Tuesday 4 October 2011

SAMBAL HALIA

100gm ikan blis~d greng
100gm halia
4 sdu teh lda hitam 
4 ulas bwang putih 
gram& gula sckupnya 

Cara2 masak:

1~ tumbuk ksar ksmua bhn
2~ msuk dlm mngkuk n prisakan
3~ mkn dgn nsi pnas 


Terima Kasih Sebab Sudah Baca Entri Ini Like Dan Komen

SINGGANG DAGING

200gm daging~hris 
1 lter air
2 bji bwang putih~hris hlus
1 bji bwang bsar~ hris bulat
20gm halia~hris ksar
20gm lngkuas~hris ksar
1/2 sdu mkn ktumbar~tmbuk ksar
2 cli kring~ptong 3~plihan jka  x nk x yah guna
1 kpg asam glugurgarm & gula

Cara2 msak:

1~Pnaskn air dlm priuk,rbus daging dgn bwang putih,cli kering,hlia,lngkuas,ktmbar n asam
2~msukkn bwang bsar n gram+gula
3~msak hgga empuk dan siap 


Terima Kasih Sebab Sudah Baca Entri Ini Like Dan Komen