Sunday 12 June 2011

MASAK LEMAK PUCUK MANIS /NASIN DGN KELEDEK


Bahan2nya:

2 ikat pcuk mnis/nasin(d ambil daunnya dan d cuci bersih)
3 ekor ikan selayang/sardin(d rebus dan d ambil isinya lalu d tumbuk)
3 bji bwg merah-d tumbuk
sedikit lada hitam
1 bji kelapa-d ambil santannya
garam & gula
2 bji cili masak-d ptong memanjang
2 bji ubi keledek-ptong dadu


CARA2nya:

-msukkan ubi,bhn tumbuk,lada hitam dan santan k dlm periuk
-msak hgga empuk
-bila dh mendidih,msukkan pcuk mnis/nasin td
-msak hgg lmbut..perisakan dan msukkn cili
- bila smua dh lmbut dan rsa dh ok..siap lah!


Terima Kasih Sebab Sudah Baca Entri Ini Like Dan Komen

0 comments: